2021年新年伊始，亳州市金不換大酒店喜訊頻傳。經全國酒家酒店等級評定委員會多名專家現場對金不換大酒店菜品、服務、環境、安全、軟硬件設備實施等全方面嚴格細致審查，最終認定亳州金不換大酒店為“國家四鉆級酒家”。這是金不換大酒店繼榮獲“中國綠色飯店”后又一殊榮。亳州市金不換大酒店是安徽金不換白酒集團旗下的一家集餐飲、客房、桑拿、商務、會議中心于一體的國家級旅游飯店，“潤之養生文化”會員單位，于2006年，經毛澤東養生飲食文化研究會授權為“毛澤東養生飲食文化研究基地”。

      金不換大酒店環境優美，裝飾典雅，舒適怡人，是高檔宴請、商務、旅游、下榻的理想選擇。弘揚偉人文化，打造紅色餐飲，不斷推出“偉人菜”、“國宴菜”、“招牌菜”，匯集南北佳肴，珍饈百味。